Храната и празниците

Най-търсената информация в интернет по празниците е свързана с кулинарни съвети, а след празниците – с такива за диети и отслабване.

Умереност в порциите, избягване на пържено и мазно, особено в комбинация с твърд алкохол, бавно хранене и повече движение. Това са част от съветите на д-р Красимир Гайтанджиев, специалист по гастроентерология и диететика от “Медика –Русе”.

Как да пощадим храносмилателната си система в празничните дни? Кои категории пациенти най-често попадат в болница? Какъв трябва да бъде интервалът между сервирането на отделните ястия?

Отговорите на тези и още въпроси чуйте в звуковия файл от разговора на Мина Денева с д-р Красимир Гайтанджиев.