Жътва с аромат на лавандула

Жътвата на лавандулата започва, но картината в българските полета вече не е така лилава, както преди години. България беше световен лидер в производството на лавандулово масло, страната ни изпреварваше традиционни производители като Франция и беше сред най-големите износители на ароматното етерично масло. Само преди десетилетие лавандулата беше истински хит. Площите растяха всяка година, а производителите инвестираха в нови насаждения, техника и дестилерии. Лилавите полета се превърнаха в символ на модерното земеделие и в атракция за туристи и фотографи.

Днес обаче картината е различна. През последните две - три години много стопани разораха нивите си заради свръхпроизводство. Ниски изкупни цени, високи разходи за поддръжка и липса на стабилен пазар допълват картината. Лавандуловото масло, което преди се продаваше на високи цени, рязко поевтиня, а част от производителите не успяха да покрият дори разходите за кампанията. 

Въпреки това, лавандулата остава важна култура за регионите, където традиционно се отглежда. Стопаните, които продължават да я гледат, залагат на качество и по-добра технология.

Още по темата чуйте от разговора на Айше Лятиф с Моника Петрова от Добруджа, която заедно със съпруга си отглеждат около 40 дка лавандула.