Засилени проверки в училищните столове

Засилени проверки в училищните столове и бюфети започна Българската агенция по безопасност на храните. Инспекциите са част от традиционния контрол в началото на учебната година. Инспекторите проверяват какво се сервира, както и условията, при които храната се приготвя и съхранява.

При инспекциите се проследява целият път на храната – от доставката на продуктите до готовото ястие.

Проверките ще продължат един месец. Контролът върху училищното хранене ще се осъществява през цялата учебна година.