Автор:
Христина Димитрова
сряда 23 септември 2026 08:51
сряда, 23 септември 2026, 08:51
СНИМКА: Архив
Размер на шрифта
8 латинки за 8 евро. Срещу тази сума купували екзотичното цвете за ресторантите Мишлен в Германия - същото цвете, с което градинарите пазят продукцията от вредители.
Силно впечатлен от този факт, един млад мъж решава да замени живота в Германия, да се върне у нас и да отглежда чиста храна на село.
Денислав Хаджистоев е на Христова възраст, роден е в Силистра, но повече от 10 години работи в Германия като шофьор, бариста в хотел и градинар в имение.
Днес отглежда чиста продукция в село Попина, където купува имот и прави оранжерия. Щастлив и вдъхновен е от избора си да произвежда чиста продукция от стари български сортове като доматите „Момини гърди“ или краставиците „Крокодилки“. Казва, че това е неговият протест срещу високите цени и неговата „тиха революция“.
В Европейския ден на биологичното земеделие - 23 септември, чуйте интересната история на Денислав Хаджистоев от Попина. Каква е разликата между био и чиста храна, каква мотивация връща Денислав Хаджистоев в родината и защо има бъдеще аграрният туризъм.
По публикацията работи: Велмира Стефанова
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!