Бланка ни посреща в дома си в поповското село Садина в дреха, изработена ръчно от индианците, които живеят в щата Табаско, Мексико. С типичното латиноамериканско гостоприемство е подредила маса с мексиканска храна, приготвена изцяло с растителни продукти. Веднага се заема с разточването на тортили за буритото - класическо мексиканско ястие.
Бланка Ернандес Хименес-Йорданова е родена в Южно Мексико в огромна фамилия с куп братя и сестри. По професия е журналист и пътува по различни проекти до Северна и Южна Америка.
Свързва съдбата си с България заради любовта. Бланка среща половинката си Делян Йорданов в Боливия, където той търси промяна в живота си след прегаряне в корпоративния свят. Няколко месеца след това Бланка вече е негова съпруга, а 7 години по-късно и щастлива снаха в село Садина. Твърди, че животът и е като магия.
Благодарение на чистата храна, която отглеждат в градината си и знанията на Делян за здраве чрез природни продукти, преди няколко години тя успява да пребори тежко автоимунно заболяване.
В рубриката „Новите нашенци“ Христина Димитрова ни среща с поредния герой, избрал България за свой дом - мексиканката Бланка от село Садина.
Интервюто е част от проекта "Новите нашенци", който се съфинансира от Европейския съюз и се осъществява в партньорство с ЕВРОПА ДИРЕКТНО Шумен.
Информацията и мненията в рубриката не отразяват задължително официалните становища на Европейския съюз. Европейската комисия, както и което и да е лице, действащо от името на Комисията, не носи отговорност за начина, по който информацията може да бъде използвана.