Виното като религия

Йордан Русев е сомелиер и винен консултант. Казва, че виното за него на първо място е начин на живот. Има над 17 години широкоспектърна кариера в света на виното. Работи на 3 континента – Европа, Северна Америка и Австралия. В богатата палитра на винената му биография влизат редица ресторанти включително с  2 звезди Мишлен, както и в  европейски и американски круизни компании.

Като един от основателите на Българската асоциация на винените професионалисти Йордан Русев работи съвместно с всички български винопроизводители за създаване „лицето“ на българското вино и повишаване винената култура.

България произвежда бели и червени вина на световно ниво , но имаме да извървим дълъг път, защото сме в новата ера на винопроизводството, казва Йордан Русев. Той е категоричен, че имаме огромен потенциал за винен туризъм и трябват повече усилия за популяризирането на страната ни като винена дестинация.