Пиле с булгур за 800 гости

Празник на булгура ще се проведе на 7 юни (събота) в каспичанското село Кюлевча. Това е първо по рода си събитие, посветено на старинната българска суперхрана, както е известен в нашата кулинария булгурът.

Гост и водещ на празника ще е шеф-готвачът Иван Звездев, който ще сготви 200 кг булгур с пиле за около 800 души. Предвидена е и кулинарна изложба на автентични гозби с булгур, приготвени от представители на читалища и клубове в региона.

Искаме да популяризираме тази традиционна българска храна, ценена от дедите ни заради полезните си качества, каза кметът на селото и председател на местното читалище „Каменен стълб“ -  Веселин Тодоров.  

Това ли е причината за празника в Кюлевча - село, в което досега се правеха основно празници на скарата и питиетата? Какво още очаква гостите на събитието?

Събитието започва в 12:00 часа на центъра на селото и ще продължи докато има гости да се веселят, увери кметът.