БАБХ започна масови проверки преди празниците

Проверките обхващат обекти за производство и търговия на едро и дребно, заведения за обществено хранене, пазари и борси, коледни базари, както и базари в търговски центрове и други, организирани във връзка с празниците, намиращи се на територията на всички области.

Инспекторите на БАБХ следят за произхода на храната, условия и срокове на съхранение на суровини и храни, етикетиране, хигиена при производството и търговията.

Основната цел е да се гарантира безопасността и качеството на предлаганите храни, да се защити здравето и сигурността на потребителите при увеличеното търсене на стоки и хранителни продукти по време на празниците, както и да се предотвратят злоупотреби от нерегистрирани и недобросъвестни производители и търговци.

В случай на установени несъответствия, ще се предприемат необходимите мерки съгласно действащото законодателство. Дежурни инспектори към БАБХ ще извършват проверки и в почивните и празничните дни.