Стратегия как искаме да живеем

Бестселърът на американският лекар д-р Кейси Мийнс, който прекара над 30 седмици в класацията на „Ню Йорк Таймс“, „Добрата енергия“ –  представен ни от Живко Джамяров, създател на български бранд за биосуперхрани и посланик на книгата и здравословния начин на живот:

"За идеите в книгата не се говори много. Масово се сблъскваме със заболявания, свързани с начина на живот, те са и основната причина за смъртността. Ключово е да имаме стратегия как искаме да изглеждаме и да живеем. Каква превенция ни е нужна? Как да насочим лекарите максимално добре към проблема си - системата е претоварена и затова трябва да отидем максимално подготвени за срещата с лекаря.

Чрез книгата можеш да имаш по-добра представа какво води до метаболитна дисфункция. Основното послание е да се култивира добра енергия, правилното функциониране на митохондриите, клетките ни да могат да произвеждат добра енергия. Като не се храним добре, нямаме качествен сън, не се движим, клетките не функционират добре, достигаме до процеси, в които имунната система предизвиква системни заболявания, автоимунни заболявания.

Когато има дисфункция в клетките, голяма част от процесите в тялото не се случват както трябва, развиваме симптоми на заболявания. Храната е свързана с метаболизма. Всички ултрапреработени храни трябва да бъдат избягвани! Какво се води минимално преработена кулинарна съставка? Като четем етикета виждаме, какво трябва да избягваме.

Но не трябва да залитаме в крайности, да се стресираме. Всичко трябва да е постепенно. Храненето е само едната страна, адекватното движение и качествения сън са по-лесни за промяна. По-трудно можеш да намериш 30 биосертифицирани храни седмично. Гаранцията е от европейския етикет."

Още за фитохимикалите (антиоксидантите) и микропластмасите - в звуковия файл.