Копривщица отново кани на Празника на копришкия брабой

Всяка година през октомври в гр. Копривщица се провежда Празникът на копришкия брабой. Тази година той ще се проведе на 18 октомври (събота). Фестивалът е свързан с производителите на картофи и се организира всяка година от 2018 година досега. Отглеждането на картофи, наричани в Копривщица бръбой, наред с животновъдството, е основен поминък на местното население. Копривщица е пионер и в производството от първото засаждане на тази селскостопанска култура в България. Поради това, че местните картофи виреят в благоприятни почви на относително високо разположени терени от над 1100 м, се счита, че са едни от най-вкусните в страната.

“Брабоят не е сорт картоф, както много хора си мислят, а е местно, диалектно название на картофа. В Копривщица нямаме наш сорт картофи, а се садят различни сортове картофи.Картофопроизводството е основен поминък за района, а за някои жители на града е и основен поминък“, казва Павлина Доганова - представител на Община Копривщица.

Празникът се организира от Община Копривщица и целта му е да се подчертае значението на картофопроизводството и да се популяризират картофите като продукт. Празникът на копришкия брабой е предизвикателство и незабравимо преживяване както за малки, така и за големи.

Всеки присъстващ ще има възможност да се включи и в игрите, които са със състезателен характер, а тези, които са на първите три места, ще получат и награди, допълва Павлина Доганова.Част от игрите включват “Най-бързо премахване на гаци с картофи”, най-бързо белене на картоф, надяждане с картофени кюфтета, носене на картоф с лъжица, ще има и детска работилница.

Чуйте повече в разговора на Боян Бочев в звуковия файл.