Тридневен фестивал на малината се провежда в Самоков

Вкусни предизвикателства ни очакват в Самоков този уикенд, защото там от днес се провежда Фестивалът на малината. Акцент на тазгодишното фестивално издание ще бъде Десетото национално изложение на малинопроизводителите, които освен за иновациите в технологиите за малинопроизводство, ще изложат и своите вкусни изкушения, които ще бъдат на разположение на всички посетители днес, в събота и неделя, 12 и 13 юли. 

Божидар Петков - председател на Българската асоциация на малинопроизводителите, разказа пред Радио София за трудностите, които срещат хората от бранша, предвид климатичните промени през последните години, всъщност, именно това е една от най-важните причини, тази година те да бъдат в град Самоков.

"Във връзка с глобалните климатични промени се наблюдава едно завръщане на малините отново в Балкана, понеже в един период от около 30 години, малините от Троянския и Тетевенския балкан "емигрираха“ към равнините на Летница, на Попово и град Лозница, където намериха благодатна почва, трудолюбиви хора и много вода“, сподели той.

По думите му, екстремно високите температури са причина за завръщането на този плод в Балкана.

В Самоков съществува най-голямото малиново насаждение, намиращо се на 1100 метра височина, развива се изключително добре и е пример за ефективно, биологично малинопроизводство“, посочи още Божидар Петков.

Българската асоциация на малинопроизводителите е динамично развиваща се и бързо покрива цялата страна. Тя отбелязва своя 14-годишен юбилей с провеждането на множество тематични изложения и Фестивал на малината на региони с конценрация на малини“, каза още той.

Повече подробности чуйте в разговора на Христина Иванова в звуковия файл.