Пернишкото село Ярловци е домакин на фестивала "Зимни трънски гозби"

Пернишкото село Ярловци ще бъде домакин на фестивала "Зимни трънски гозби". Той ще проведе на 22 февруари и ще бъде съпътстван с представянето на обичая "Сирни Заговезни" в Трънския край.

Над 20 различни ястия, направени от домашни, органично отглеждани продукти от местни производители, ще бъдат представени за дегустация.

Присъстващите ще могат да опитат клин чорба, зимни разядки, баници и домашни погачи, кавърма с туршия, вариво, спържа, супа с орехи, пърженица. Ще има тиквеник, торта "Добуш", пупулета и много други деликатесни и малко познати, характерни само за този самобитен край гозби.

Ще бъде направена и демонстрация на печене на селски хляб и други ястия в подница на жар в истинско селско огнище, както и ламкане на яйца.

Събитието е с включена такса за участие, която се заплаща на място след предварително записване. За деца до 7-годишна възраст участието е безплатно.