Създаваме приказка около храната

Как начинът, по който възрастните говорят за храната, влияе върху децата? И може ли училищната среда да допринесе за изграждане на здравословна връзка с храненето? Тези въпроси ще бъдат във фокуса на безплатен онлайн уебинар за учители на тема „Как да говорим за храната без вина и срам в училище“, който ще се проведе на 18 май от 16 часа в онлайн пространството. Още от Светлана Ненчева, един от лекторите на обучението:

"България е на трето място в Европа по затлъстяване. Темата е обществено значима, целим да променим хранителните навици на децата. Важно е да включим децата като консуматори, но не трябва да включваме термини за добри и лоши храни. Включвайки ги в разговора трябва да започнем с това, което им харесва и оттам да стигнем до цялостното детско меню.Ако ние като родители ядем вафли срещу децата си, не можем да очакваме от тях да ядат броколи. Създаваме приказка около храната. Но при учителите липсва личния пример заради професионалното им прегаряне. Независимо от професията ви, носете си приготвена от вкъщи храна.

Психологията на храненето е много сериозно нещо. Трябва още от 3-4 годишна възраст, трябва да говорим на децата ни с любов за храната. Да им посеем критично мислене. При основно качествено хранене, гладът за вредни храни намалява."

Още на какво можем да научим и децата, и учителите - в звуковия файл: