недеља 12 мај 2024 05:25
недеља, 12 мај 2024, 05:25
ФОТОГРАФИЈА БТА
Величина фонта
У склопу програма обележавања Дана Плевена, 15. маја, на централном градском тргу данас се отвара кулинарски фестивал на којем ће бити представљена аутентична јела плевенског краја.
Организатори фестивала „Укусна плевенска јела“ су грађанска иницијатива „Кулинарски фестивали у Бугарској“ и локална иницијативна група „Доња Митрополија-Доњи Дубник“.
Мајстори из различитих градова и села плевенског региона, као и ученици Средње стручне туристичке школе „Алеко Константинов“ представиће локалне кулинарске традиције. Гости фестивала имаће прилику да пробају рибљу чорбу, качамак, јагњећу чорбу, јаја са луком на јасенски начин, паприкаш са сувим месом и халушке (кнедле), пржена теста рајдуше и треске, као и многа друга јела.
Објавио/ла/ли: БНР екип