Јерменска заједница у Бургасу представља своја традиционална јела

Данас, 25. јуна, јерменска заједница у Бургасу ће од 10,30 ч. у Етно-кухињи Етнографског музеја представити своја традиционална јела. Догађај је у оквиру пројекта "Стари Бургас у очима др Мелкоњана" у којем је Црквени одбор Јерменске апостолске цркве "Сурп Хач" партнер музеја.

Гости Азниф и Маргарет ће по старим породичним рецептима спремити две врсте јерменских ћуфти – са першуном и са лећом. Биће представљена и традиционална јерменска гриз халва.

У Музеју остају верни својој првобитној идеји да се у Етно-кухињи спремају традиционална, али једноставна јела од популарних и приступачних производа како не бисмо заборавили укус праве хране.