Анализа коју је спровео синдикат КНСБ показује да је кумулативни раст инфлације, мерен индексом потрошачких цена, у протекле четири године (од почетка 2021. до данас) износио тачно 29,9%. Иако овај показатељ представља просек, он често не одражава стварну инфлацију коју осећају појединци у свакодневним трошковима.
Да би се добила прецизнија слика, често се посматра инфлација појединачних производа из мале потрошачке корпе, који су основа исхране и најбоље илуструју куповну моћ грађана. Тако је кумулативна инфлација хлеба и житарица за исти период износила чак 43,3%.
Синдикат напомиње да је увођење нулте стопе ПДВ-а на хлеб у кратком року довело до смањења цена за 1% до 11%, али да је дугорочно цена хлеба наставила да расте.