Од домаћих вина до пасуља с кобасицом – празник „Божићна трпеза“ у Димотровграду

Трг „Блгарија“ у Димитровграду ће 21. децембра, као централно место окупљања, бити домаћин кулинарског празника „Божићна трпеза“ који окупља искусне куваре и љубитеље добре хране из целе Бугарске.

Празнични програм обилује бројним демонстрацијама традиционалних и ауторских рецепата, а љубитељи заната и рукотворина показаће како се чешља и преде вуна од које су наше баке плеле топлу одећу.

Мајстори домаћих вина из оближњих села изложиће своје производе. Предвиђене су дегустације вина од сорти мерло, пловдина, пелин, мавруд, шардоне и др.

Специјални гост на празнику - шеф Иван Звездев, припремиће више од 1.000 порција укусног пасуља са кобасицом.

Посетиоци ће такође имати прилику да пробају празничне погаче, гибанице, посна и месна јела, слатка искушења.

„Божићна трпеза“ је део празничног програма општине Димитровград, који доноси концерте, позоришне представе и креативне радионице које ће оживети град током децембра.

Ово је одлична прилика не само да пробате зимске укусе Бугарске, већ и да осетите божићни дух једног малог провинцијског града.

Саставила: Венета Николова

Превод: Ајтјан Делихјусеинова