БАБХ засече нередности при храни за Великден в Ямболско

Инспектори от Aгенцията по храните в Ямболска област са констатирали нарушения при проверките, свързани с безопасността и съхранението на продуктите за Великденската трапеза. Изненадващи проверки се извършват и в почивните дни, сигнали за нарушения могат да бъдат подавани на горещия телефон, както и онлайн в сайта на агенцията. 

  

В търговски обект е установено агнешко месо без обозначена дата на размразяване, уточни д-р Живка Жекова от Агенцията в Ямбол.

 „Изискванията са специално в търговските обекти да се обозначава кога е размразено месото и каква е датата на първото му замразяване. Друго нарушение - в други два обекта е установено, че нерегламентирано бизнес оператор е разширил своята дейност, т.е. предлага допълнителни продукти, за които предварително няма разрешение от нас."

 В търговската мрежа в Ямболско се предлага агнешко месо най- вече от стопани от региона.

„Предлаганото месо не е само местни фермери, но и от съседни области- основно е българско."

 До момента няма установени нарушения в Ямболска област при проверките на яйцата.

„Следим маркировката, търговските документи и правилното съхранение. Целта е да не се допускат в търговската мрежа яйца клас B."

 Особено засилени ще са проверките в търговските обекти през следващата седмица, допълни Жекова.

„Проверките винаги са изненадващи".