Великденската трапеза поскъпва заради скок при зеленчуците и агнешкото

В навечерието на Великден цените на основните хранителни продукти у нас остават сравнително стабилни, показват последните пазарни анализи. Потребителската кошница се задържа около 59 евро, с минимални колебания, уточни за Радио Стара Загора председателят на ДКСБТ Владимир Иванов. При млечни те продукти, брашното, захарта и олиото не се наблюдават съществени промени на годишна база, като ръстът при сиренето и кашкавала е около 5%.

По-осезаемо поскъпване обаче има при плодовете и зеленчуците, допълни Иванов. Най-сериозен е ръстът при доматите – с около 30% спрямо миналата година, заради ограничено предлагане и по-високи производствени разходи. Подобна тенденция се наблюдава и при пипера. За сметка на това цените на краставиците бележат сезонен спад.

По думите на експерта агнешкото месо остава ключов фактор за великденската трапеза. Изкупната цена е около 6 евро за килограм, но в търговската мрежа достига до 20 евро, което според експерти е необосновано високо. Очакванията са празничната трапеза да излезе с между 3 и 5% по-скъпа тази година, освен ако потребителите не направят по-рационален избор при пазаруване. В момента контролните органи извършват засилени проверки за нелоялни търговски практики.