59 евро за потребителската кошница – двойни цени при доматите за година

Потребителската кошница у нас достига 59 евро, като увеличението спрямо миналата година е с 6 евро. Основната причина за този ръст се крие почти изцяло в поскъпването на плодовете и зеленчуците, докато при основните хранителни продукти се наблюдава относителна стабилност, уточни за Радио Стара Загора Владимир Иванов – председател на ДКСБТ.

Цените на ключови стоки като захар, фасул, ориз, брашно и олио остават на нивата от миналата година или дори леко под тях. Кашкавалът също запазва стойността си, сиренето бележи леко увеличение, а маслото – лек спад. Така общата стойност на базовите хранителни продукти остава сравнително балансирана.

За разлика от тях, при плодовете и зеленчуците се отчита сериозен ценови ръст. Най-голямо увеличение има при доматите – цели 100% на годишна база. Краставиците поскъпват с 46%, червеният пипер с 32%, а зеленият – с 27%. При зелената салата също се наблюдава временно двойно увеличение, свързано с празничното търсене около Великден.

В същото време някои зеленчуци поевтиняват – картофите с 28%, зелето с 19%, а зрелият лук с 14%. При плодовете лимоните поскъпват с 50%, а ябълките с 32%, основно заради по-слабата реколта през предходната година.

Владимир Иванов отбелязва, че влиянието на международните фактори, включително цените на горивата и глобалните кризи, засега се усеща слабо при храните, но е възможно да се засили. В същото време проверки за нелоялни и лоши търговски практики разкриват случаи на подвеждащо представяне на вносна продукция като българска.

Като дългосрочно решение експертът посочи нуждата от обединение на производителите и по-добра организация на пазара, което би довело до по-висока ефективност, по-ниски разходи и по-стабилни цени за потребителите.