Цените на зеленчуците падат леко, но остават рекордно високи

Леко понижение се отчита при цените на някои пресни зеленчуци през последните дни, но те остават значително по-високи спрямо миналата година, уточни за Радио Стара Загора председателят на ДКСБТ Владимир Иванов и допълни, че тази седмица стойността на потребителската кошница е с евро по-евтина от миналата – 57 евро. Доматите са поевтинели до около 2,75 евро за килограм, но все още държат ръст от около 75% на годишна база. Краставиците също поевтиняват, но са с около 25% по-скъпи спрямо 2024 г. Червеният и зеленият пипер запазват високи нива – съответно с 49% и 39% ръст, допълни експертът.

За разлика от тях, картофи, моркови, зеле и лук са под миналогодишните цени заради добро предлагане. Основните хранителни продукти остават относително стабилни – захарта и млечните продукти дори отбелязват лек спад, докато яйцата поскъпват най-сериозно – с около 27%.

Причините за високите цени при зеленчуците са комбинация от неблагоприятни климатични условия, слабо предлагане в региона и отражението на геополитическите кризи върху разходите за енергия и торове, поясни Владимир Иванов.

Първите череши на пазара достигат до 50 евро за килограм, но по думите на експерта, това е типично за началото на сезона и се очаква рязко поевтиняване при масовото предлагане.

Владимир Иванов коментира и закриването на магазините за хората като подчерта тяхното безстопанствено значение и ефективност.