Седмичната пазарна кошница падна до 52 евро

Пазарът на храни у нас  навлиза в етап на трайно равновесие, а инфлационният натиск от пролетта е напълно преодолян. Към момента индикативната стойност на седмичната потребителска кошница е спаднала до 52 евро (около 102 лв.), отчитайки ново поевтиняване в рамките на последните 10 дни. Това показва сериозно стабилизиране спрямо май, когато разликата в цените на годишна база беше достигнала пикови нива от 9% до 11%. Това каза за Радио Стара Загора Владимир Иванов председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Основните причини за успокояването на пазара са благоприятният климат, добрата реколта и типичният за юли сезонен фактор в сектора на плодовете и зеленчуците. Сборът от цените на основните хранителни продукти се задържа твърдо на ниво от 35 евро през последните 20 дни, което гарантира спокойствие за семейния бюджет, обясни Иванов.

Наблюдава се временно покачване на цените на доматите (с около 10 цента) и на краставиците (с 15 цента). Картофите, морковите и лукът остават с изключително стабилно предлагане и минимални отклонения от 2-3 цента.

Зеленият и червеният пипер влизат в активния си сезон и бележат сериозно поевтиняване. За последните 10 дни червеният пипер е паднал с 20 цента, а зеленият – с 40 цента, като средната цена на едро за зеления пипер вече е 1,50 евро/кг.

Стабилност при останалите култури: Зелената салата запазва нормални стойности, далеч от високите пролетни нива. Тиквичките показват трайно стабилизиране около 58 цента за последните 20 дни. Леко поевтиняване се отчита при лимоните (с 5 цента), прасковите (с 15 цента) и кайсиите (с 10 цента). Ябълките остават на постоянна цена от около 1,20 евро.