Потребителската кошница поскъпна с 1 евро за седмица

Малката потребителска кошница вече струва 50 евро – с 1 евро повече спрямо предходната седмица. при част от сезонните плодове и зеленчуци се наблюдава поскъпване, но при основните хранителни продукти пазарът остава относително стабилен, увери председателят на ДКСБТ Владимир Иванов.

Експертът посочи, че най-голямо увеличение през последната седмица е отчетено при краставиците – с 28 цента, а при доматите цената се е повишила с около 22 цента. Причината е неритмичното предлагане, свързано с излизането на продукцията от сезон. При краставиците обаче вече има спад от 5 цента спрямо най-високата наблюдавана стойност, което според комисията може да е знак за нормализиране на пазара.

Червеният пипер е поскъпнал с 15 цента, зеленият – с 12 цента, а тиквичките – с около 12 цента. При прасковите също има увеличение, докато при лимоните се отчита понижение. Гроздето и ябълките запазват относителна стабилност, допълни Владимир Иванов.

При картофите, зелето, морковите и лука предлагането е добро, а ценовите колебания са минимални. При яйцата цената остава 19 цента, кашкавалът е с 3 цента надолу, а сиренето – с 3 цента нагоре. Маслото поевтинява с 5 цента.

На годишна база храните са поскъпнали с около 2%, като очакването е годишната инфлация при основните хранителни продукти да остане под 4%. Според Владимир Иванов навлизането в есенно-зимния период ще поддържа постепенно повишение на цените, но не се очакват резки изменения.

Като проблеми на българския пазар Владимир Иванов посочи раздробеното производство, многото малки пазарни играчи и високите логистични разходи. А като възможно решение очерта развитието на кооперативи, които да обединяват по-големи количества продукция и да осигуряват по-ритмично предлагане.