Снежана Мутафчийска: Държавата да търси пазари, а не да закрива агенции

Предвижданото закриване на Изпълнителната агенция по лозата и виното и прехвърлянето на функциите ѝ към Българската агенция по безопасност на храните е ненужна административна промяна, която може допълнително да затрудни лозарите и винопроизводителите. Това коментира в предаването „Час пик“ на Радио Стара Загора Снежана Мутафчийска – енолог и собственик на бутикова винарна в чирпанското село Винарово.

Според нея специализираната агенция е утвърден и работещ контролен орган, който познава особеностите на сектора.

„Тези промени за мен не са необходими. Агенцията се е утвърдила през годините като проверяващ орган на гроздопроизводителите и винопроизводителите. Всяко ново прехвърляне и утвърждаване ще бъде пагубно за сектора, който и без това преминава през трудни години“, заяви Мутафчийска.

Тя обясни, че агенцията има важна роля не само при контрола върху производството, но и при подготовката на документи за кандидатстване по европейски програми, регистрацията на техническото оборудване във винарните и наблюдението върху лозовите масиви.

Според енолога съществува риск при прехвърлянето на правомощията да бъде загубена натрупаната специализирана експертиза.

Мутафчийска призна, че има административни процедури, които могат да бъдат облекчени. Сред тях са задължителните дневници за движението на гроздето, виното, готовата продукция и използваните материали. Според нея обаче подобни промени могат да бъдат направени и без закриването на агенцията.

Далеч по-тревожна от административната реформа е ситуацията с реализацията на българското вино, подчерта Снежана Мутафчийска.

По думите ѝ много винарски изби разполагат със значителни количества непродадена продукция и нямат достатъчно пазари за износ. Това се отразява пряко и на гроздопроизводителите.

„Тази година реколтата беше много добра, гроздето достигна отлична зрялост. За съжаление обаче винопроизводителите нямат пазари, имат много налична продукция в избите си и не могат да приберат цялото количество грозде. Голяма част от продукцията на хора, които са се трудили цяла година, ще остане на полето“, предупреди тя.

Според Мутафчийска държавата трябва да насочи усилията си към популяризирането на българските вина зад граница и подпомагането на малките производители при намирането на нови пазари.

Енологът даде пример с наблюденията си от пътувания в чужбина, където в ресторантите се предлагат вина от различни балкански държави, но българските често отсъстват.

„Всяка държава има политика в тази посока. България е винена страна, с традиции и добри вина, но липсва държавна подкрепа за тяхното представяне. Там трябва да бъдат насочени усилията, а не към прехвърляне на институции“, категорична беше тя.

Снежана Мутафчийска постави под въпрос и начина, по който се обсъждат предстоящите законодателни промени. Тя сподели, че е научила за законопроекта от Радио Стара Загора и не е получила лично уведомление за общественото обсъждане, чийто срок е до 5 ноември.

Според нея е необходимо производителите да бъдат своевременно информирани и да имат реална възможност да изразят позицията си.

В заключение енологът подчерта, че зад производството на всяка бутилка вино стоят много труд, знания, инвестиции и постоянни усилия за преодоляване на трудностите.

„Много труд, много знание и много борба с вятърните мелници, които непрекъснато ни излизат на пътя“, обобщи Снежана Мутафчийска.