сряда 22 януари 2025 13:30
сряда, 22 януари 2025, 13:30
Размер на шрифта
Първи „Празник на старозагорския деликатес - свинските уши“ ще се проведе в Стара Загора на 15 февруари, съобщи в студиото на Радио Стара Загора Васил Герлимов, председател на Народно Читалище „Климент Охридски“, чиято е и инициативата. Той опроверга слуховете, че празникът е отменен и уточни, че към него вече има интерес дори от чужбина.
Ден след Трифон Зарезан от 10 часа в Станционната градина среща ще си дадат производители и преработватели на свинско, ресторантьори и готвачи. Фестивалът ще има конкурсен характер, а класацията за най-добра рецепта за свински уши ще правят посетителите. Доброто настроение на готвачите и посетителите ще подгряват фолклорни състави и рок група.
Партньори на читалище „Климент Охридски“ за организацията на Празника са Граждански клуб „Липа“, Тракийският университет, Творчески колектив „На улицата“ и Съюзът на хотелиерите и ресторантьорите, Събитието се организира с подкрепата на Община Стара Загора. Фестивалът ще бъде финансиран от читалището и от спонсори.
По публикацията работи: БНР екип
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!