Uluslararası Plovdiv Fuarı ev sahipliğinde AB gıda güvenliği konferansı

Plovdiv'de, düzenlenen fuarda Bulgaristan ve Avrupa mevzuatının en güncel gerekliliklerine uygun olarak gıda sektörünün sorunları masaya yatırılıyor.

Gıda Sanayicileri  Birliği tarafından düzenlenen 14. Ulusal Bilimsel ve Uygulamalı Konferans’ın konuları arasında Yeşil Mutabakat, organik gıdanın kalitesini ve güvenliğini artırmayı amaçlayan yasal değişiklikler ve kontrol konuları dikkat çekiyor.

Katılımcılara, gıda, içecek ve ekipman üretimine ilişkin güncel gereksinimler ve çözümler tanıtılacak.  Konuşmacılar arasında Tarım ve Gıda Bakanlığı, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, Gıda Teknolojileri Üniversitesi, Gıda Muhafaza ve Kalite Enstitüsü vs uzmanlar yer alıyor.