Japonların yüzde 95’i Bulgar yoğurdunа аşina

Ekonomi Bakanı Petır Dilov ve Meiji Holdings Co. İcra Müdürü Katsunari Matsuda arasında gerçekleştirilen görüşme sonrasında, LB Bulgaricum ve Japon Meiji’nin 2026’nın ilk yarısında ortak araştırma laboratuvarı açılacağı duyuruldu. Yapılan açıklamaya göre, laboratuvar, yeni ürünler geliştirecek ve geleneksel Bulgar yoğurdunun faydalarını inceleyecek.

Meiji’nin 50 yılı aşkın süredir “Bulgar yoğurdu” adı ile Japon pazarı için yoğurt ürettiğini ve böylece ülkenin adının daha da yaygınlaştığını kaydeden Matsuda, Japonların yüzde 95’inin Bulgar yoğurduna aşina olduğunu ve 20 milyondan fazla Japon’un güne Bulgar yoğurdu ile başladığını bildirdi.

BTA’nın hatırlattığı üzere, Meiji, Japonya’nın en büyük süt üreticisidir.