Dimitrovgrad'da "Noel Sofrası" festivali başladı

21 Aralık'ta Dimitrovgrad'daki “Bulgaristan” Meydanı, ülkenin dört bir yanından şefleri ve lezzet severlerini bir araya getirecek "Noel Sofrası"na ev sahipliği yapacak.

Festivalde geleneksel ve özgün yemek tarifleri gösterileri yanı sıra yerli ustalar yün keçeleme tekniklerini sergileyecekler.  

Ziyaretçiler, köylerden katılan ev yapımı şarap ustaların yöre şaraplarını tadarken Merlot, Pamid, Pelinotu, Mavrud, Chardonnay ve diğer çeşitlerden şarap tadımını deneyimleyebilecek.

Şölenin özel konuğu, misafirler için 1000'den fazla porsiyon lezzetli sosisli fasulye hazırlayacak olan ünlü şef İvan Zvezdev olacak. Ziyaretçiler meydanda kurulan stantlarda poğaçalar, börekler, etsiz ve yöresel yemekler, tatlılar vb. deneme fırsatı bulacaklar.

"Noel Sofrası", Dimitrovgrad Belediyesi'nin Aralık ayı boyunca şehri canlandıran konserler, tiyatro gösterileri ve sanat atölyelerinden oluşan şenlik programının bir parçasıdır.

Derleyen: Veneta Nikolova

Çeviri: Ergül Bayraktar