Sebze üretimi azalıyor, hasat edilmemiş ürünler tarlada sürülerek yok ediliyor

Son tarım istatistiklerine göre, 2025 yılında Bulgaristan’da sebze üretimi 574.000 ton olarak gerçekleşti. Tüm temel ürünlerde 2024 yılına kıyasla düşüş kaydedildi.

Sebze üretimi için kullanılan alanların toplam büyüklüğü, yaklaşık 35.000 hektarolurken 1.100 hektarılık bölümü seralara ayrılmış olup, geri kalan kısmı açık alanlardır. Üretilen sebzelerin 93.000 tonluk bölümü, seralarda elde edilmiştir.

Verimde105.000 ton olmak üzereen büyük pay,domatese ait olurken, ardından 94.000 tonlapatates ve 52.000 tonlasalatalıksıralanıyor.

2024 yılına kıyasla 2025’te tüm temel sebzele çeşitlernde düşüş eğilimi açıkça görülmektedir. Domates üretimi %18, patates %17,biber ise  %13 oranında azaldı. Yalnızca lahana üretiminde %40’ın üzerinde artış izlendi.

Toprak mahsullerinin pazarlanmasısektör için ciddi bir sorun olmaya devam ediyor. Önemli miktarda ürün alıcı bulmazken ülkenin birçok bölgesinde ekili alanlar hasat edilmemiş ürünlerle birlikte sürülerek mahsul yok edilmektedir.

Editör: İvo İvanov

Çeviri: Tanya Blagova