Yılda kişi başı 41 kilogram yiyeceği çöpe atıyoruz

Bulgaristan Ulusal Radyosu BNR’ye konuşan "Dünya İçin" Derneği'nin "Sıfır Atık" ekibinden Eleonora Yosifova, “Ülkemizde yılda kişi başına ortalama 94 kg çöp ürettiyoruz ve 41 kg yiyeceği çöpe atıyoruz” açıklamasında bulundu.

“ Hem restoranlar hem de süpermarket zincirleri büyük miktarda ürünü çöpe atıyor” diyen Eleonora Yosifova, “Ancak israfın gerçek bir bedeli var - hane başına yıllık yaklaşık 300 Avro, ekonomi için 9 milyar Avro’dan fazla bir kayıp” sözlerini kullandı.

 

Tüm atıkların çevreyi de etkilediğine dikkat çekenEleonora Yosifova, “Sera etkisi artıyor. Aslında çok değerli olan bir kaynağı israf etmek son derece kötü bir durum” dedi.

 

"En iyi atık, hiç üretmediğimiz atıktır" şeklinde kesin konuşan  Ekaterina Yosifova,  “ O halde, bilinçli bir şekilde, liste yaparak alışveriş yapalım, aşırı stok yapmayalım ve artan yiyeceklerimizi ihtiyaç sahipleriyle paylaşalım” tavsiyesinde bulundu.

   Editör: Diana Tsankova
Çeviri: Şevkiye Çakır