Новина
Шабла, Балчик, Бяла и Поморие станаха част от проекта FoodWISE
петък 14 март 2025 09:00
петък, 14 март 2025, 09:00
Размер на шрифта
Всяка година милиони тонове храна по света получават еднопосочен билет до кофата за боклук. Количествата на отпадъците са милиони, финансовите загуби - милиарди, а негативното влияние върху околната среда - осезаемо. По данни на Евростат у нас генерираме средно по 90 кг хранителни отпадъци годишно на глава от населението. Сериозна стъпка напред по дългия, труден път към справянето на този проблем, прави Асоциация "Биомрежа" чрез проекта FoodWISE.
Общото предизвикателство, което проектът FoodWISE има за цел, е да се намалят хранителните отпадъци, свързани с потреблението, и да се насърчат гражданите и гостите в Черноморския регион да преосмислят и възприемат по-устойчиви навици по отношение на консумацията и изхвърлянето на храна. В четирите държави, участващи в проекта - България, Турция, Грузия и Гърция, годишно се губят милиони тонове храни.
"Проектът е посветен на това как да се научим да не изхвърляме храна. Проблемът у нас е голям, особено за малките населени места - туристически общини, когато за кратък период от време, особено в летния сезон, има голям урбаниситичен натиск", поясниха Кристиана Казанджиева и Янка Димитрова от Асоциация "Биомрежа". Черноморските общини, включени в проекта FoodWISЕ, са Шабла, Балчик, Бяла и Поморие.
FoodWISE започва с ученическия конкурс "Аз обичам храната", с който участниците ще получат информация за това какво е устойчиво хранене. 130 видеа ще бъдат събрани, а целта е децата да се вдъхновят с целите на проекта, за да "превъзпитат" и възрастните. Вдъхновяващо е да съберем мненията на деца от четири държави, подчертаха Кристиана Казанджиева и Янка Димитрова.
През лятото хранителният патрул на FoodWISE ще обиколи с количка плажовете на Шабла, Балчик, Бяла и Поморие.
Риплейт фестивал е включен още в програмата на проекта, както и организирането и провеждането на конференция и основаване на мрежа за превенция на разхищението на храна.
С Кристиана Казанджиева и Янка Димитрова от Асоциация "Биомрежа" разговаря Иван Барбов (записът е в началото на публикацията).
По публикацията работи: БНР екип
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!