Пчелар: Медът е естественият антибиотик на природата

В разгара на сезона на грипа и настинките все повече хора търсят природни начини да подсилят имунитета си. Един от най-древните и същевременно най-ефективни природни продукти остава медът. За неговите качества, правилна употреба и как да изберем наистина качествен продукт разговаряхме с пчеларя Димитър Димитров, който има малък магазин зад Окръжна болница във Варна.

Според него медът с право е наричан „антибиотик от природата“, тъй като засилва имунитета по естествен път и притежава силни антибактериални и противовъзпалителни свойства. Редовната му консумация помага на организма по-лесно да се справя с вируси и настинки, без да го натоварва с изкуствени вещества.

Често срещана практика през зимата е добавянето на мед към горещ чай, но пчеларят предупреждава, че това може да обезсмисли полезния ефект. Когато медът се загрее над 50–60 градуса, той губи голяма част от ценните си качества. Затова съветът е чаят да се остави да поизстине и едва тогава да се добави медът – при температура около 30–40 градуса.

По отношение на избора на мед в сезона на настинките, Димитър Димитров посочва, че липовият мед и билковите букети са особено подходящи, но подчертава, че всеки натурален мед има благотворно действие върху имунната система. В магазинчето си той предлага и т.нар. „имунобомба“ – натурална комбинация от мед и пчелни продукти, създадена специално за подсилване на защитните сили на организма през зимните месеци.

Самият той разчита на проста, но изпитана „пчеларска“ рецепта за предпазване от грип – редовна консумация на суров, необработен мед. Според него постоянството е най-важният фактор за добър имунитет.

Пчеларят обръща внимание и на разликата между меда от масовата търговска мрежа и този, закупен директно от производител. Той съветва потребителите внимателно да четат етикетите и да следят за ясно посочен произход, състав и липса на примеси.

Магазинчето на Димитър Димитров предлага лечебен натурален мед и пчелни продукти - истински природен съюзник в борбата със сезонните вируси.

Чуйте подробности в разговора на Павел Пенев с Димитър Димитров