БАБХ откри бактерии и плесени в училищна храна

Плесенясали сандвичи, имитиращи продукти и плодове с остатъчни пестициди. Това е установила Агенцията по безопасност на храните при извършените над 400 проверки в училищни столове и лавки, съобщи заместник изпълнителният директор на Агенцията Тодорка Янковска, цитирана от БНР:

"В четири броя проби - това са две сирена, едно масло и един кашкавал, са установени немлечни мазнини".

Имитиращите продукти са доставени чрез програмата "Училищно мляко" и са платени с европейски средства.

Според д-р Любомир Кулински това е най-мащабната проверка на ученическото хранене от години насам.

Част от резултатите все още се изчакват, вече са наложени и първите санкции:

"Само за една седмица имаме 17 предписания, 25 акта между 1000 и 2000 евро за първо нарушение, шест партиди за насочване за унищожаване. Имаме един затворен обект и това е само началото", посочи Кулински.