Хотелите по морето търсят рецепционисти, сервитьори и аниматори, няма желаещи

Най-големият кадрови проблем в българския туризъм и в частност – черноморският, е временната заетост заради късия летен сезон. Хотели по морето търсят рецепционисти, сервитьори, камериери, готвачи, аниматори, а интерес към свободните позиции няма заради ниското заплащане. Младите кадри нямат интерес да работят три месеца и после да се чудят какво да правят, а излизат с много знания и умения от университета, подчерта за Радио Варна и предаването "Новият ден" доц. Георгина Луканова, ръководител на катедра "Икономика и организация на туризма" към Икономически университет-Варна. Вносът на кадри от трети страни е основен проблем на българския туризъм, каза още специалистът. 

В хотелите, в които се работи целогодишно, такъв проблем не се усеща и трудно можем да видим служители, наети от трети страни там. Проблемите са повече при сезонните обекти – хотели и ресторанти, подчерта доц. Луканова.

Въпреки всички предизвикателства, интересът към специалностите, свързани с туризъм и аниматорство, продължава да е голям. Студентите обаче предпочитат да работят или в Германия, или във Великобритания, в търсене на по-добри условия за работа. Тези, които остават у нас, имат различни шансове, необходима е голяма доза късмет да попаднат на правилното място и при правилния човек. Доста пътуваме служебно – в който и хотел да сме, има наши студенти, подчерта доц. Георгина Луканова. С нея разговаряха Димитрина Дончева и Александър Йорданов. Подробностите чуйте в звуковия файл.

В България има достатъчен брой професионалния гимназии по туризъм, които подготвят кадри. Обучението винаги има практическа част, свързана с реалната работна среда. В по-голямата си част учениците, които завършват средното си образование, продължават да работят на съответните места, подчерта доц. Василена Кръстанова, преподавател по професионална подготовка в Професионална гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" – Варна.

По думите ѝ, все повече деца решават да останат да работят и учат във Варна. 

Сезонният характер на туризма по черноморието обаче и ниското заплащане създават несигурност, в тях, това ги отблъсква впоследствие, допълни Кръстанова. Още чуйте в звуковия файл: