Автор:
Емилия Николова
сряда 9 септември 2026 16:16
сряда, 9 септември 2026, 16:16
Търговски вериги слагат до 130% надценка на хранителни продукти
СНИМКА: БТА
Размер на шрифта
Методиката за определяне на справедливата стойност на стоките може да бъде първата реална стъпка към по-голяма прозрачност на пазара и по-добра защита на потребителите. Съществува обаче риск тя да потвърди сегашните високи цени, вместо да ограничи прекомерните надценки. Това коментира Андрей Велчев, председател на сдружение „За достъпна и качествена храна“.
„Това може да бъде първата реална стъпка към по-голяма прозрачност на пазара, която търсим толкова много време, и защита на потребителите“, посочи Велчев.
По думите му високите цени на храните продължават вече трета поредна година, въпреки очакванията за траен спад.
Една от основните критики към методиката е свързана с предвиденото автоматично отклонение от 10% между цените по веригата. Според Велчев не е достатъчно ясно как ще бъде икономически обоснован този праг.
„Чухме за отклонения, които възлизат и на 40%. Подобен процент може да бъде предварително завишен и така да се обезсмисли защитният характер на механизма“, предупреди той.
Според председателя на сдружението за ефективен контрол са необходими ясна методика, конкретни данни и реални последствия при установени трайни и необосновани отклонения.
Велчев смята, че списъкът с продуктите трябва да бъде разширен и да включва основни храни като брашно, масло, сирене, кашкавал, месо и яйца, както и определени плодове и зеленчуци.
Другият ключов въпрос е какво ще последва, ако методиката покаже, че даден продукт се продава над определената справедлива стойност.
„До момента не е ясно. Трябват санкции, които да следват установените нарушения“, категоричен е Велчев.
По думите му санкциите трябва да бъдат достатъчно сериозни, за да има реален ефект от контрола. В същото време мерките не трябва да водят до по-ниска цена за сметка на качеството и безопасността на храните.
Сдружението подготвя свои предложения към методиката. Сред тях е създаването на инструмент за проследяване на цената на продукта по цялата верига – от производителя до крайния потребител.
„Искаме да има реален инструмент да се проследи от колко тръгва един млечен продукт от мандрата, от колко тръгва един салам от колбасарския цех“, обясни Велчев.
Предложението е данните да бъдат публикувани ежедневно в публичен регистър.
Според председателя на сдружение „За достъпна и качествена храна“ ефективността на методиката ще зависи не само от самата формула, но и от обхвата на наблюдаваните продукти, публичността на данните и наличието на реални санкции при установени необосновани отклонения.
Чуйте повече в прикачения звуков файл.
По публикацията работи: Емилия Николова
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!