На кафе при Владо: Където всяка чаша е изкуство

Какво е щастието в чаша? За някои - ароматна глътка сутрешно кафе, за други - момент на тишина и покой. А за Владимир Стоев - това е платно, върху което създава изкуство, оставащо в сърцето.

Владо е бариста, който чрез артистичност пренесе класическия лате арт на съвсем друго ниво. Той е единственият в България, които може да разсмее и разплаче от щастие с кафе - всяка уникална с чувствено или шеговито послание. Всяка такава история на успех, започва с нещо:

"Когато завърших гимназия, започнах да работя по специалността си като барман. След това ме заплени лате артът - как от топло мляко и няколко движения на ръката можеш да създадеш образ. Открих шоколадът като средство за рисуване - като молив за хартия. На една обикновена поръчка за капучино, рисувах за клиентите и щом видях радостта им, се мотивирах да продължа."

С времето и опита експериментите стават все по-смели и поръчките стават все по-чудати:

"Поводите са безброй - рождени дни, именни дни, предложение за брак, обявяване на пола на бебето, извинения и така нататък. Благодарение на студентите от Медицински университет - Варна, са ми поръчвали различни анатомични изображения - сърца, бели дробове, гръбначни стълбове..."

Предизвикателството не е само в рисунките, а и в създаването на правилната "палитра". Вместо обикновени сиропи от магазина, Владимир Стоев прави своите материали сам - с какао, сладкарски материали и сиропи с всевъзможни вкусове. "Забелязах, че хората си ядат пяната, затова реших, че трябва да я направя още по-вкусна", обясни той.

Мечтата му е да си отвори собствено място - артистично, уютно, с възможност за обучения. Не просто кафене, а възможност да разгърне целия си потенциал. "Искам да работя в спокойна атмосфера, да обучавам по правилния начин и да дарявам с усмивки.", сподели Владо.

Роден в Горна Оряховица, но привлечен от морето - избрал Варна, за която си има любим цитат, който изписва за клиентите и гостите на града: "Варна - една любов винаги вярна".

Ободряващата напитка - ежедневна стъпка за повечето от нас, бива превърната в запомнящ се миг, благодарение на Владимир Стоев. Кой би предположил, че е толкова лесно да се усмихнем?