четвъртък 17 април 2025 09:42
четвъртък, 17 април 2025, 09:42
СНИМКА: Община Враца
Размер на шрифта
Фестивалът ще се проведе на 3 и 4 май, а надсловът е "От пиле - мляко". Очаква се в проявата да се съберат производители от цялата страна, които ще представят ръчно приготвени млечни продукти – от краве, овче, козе, биволско, а дори и магарешко и кобилешко мляко.
От Общината твърдят, че се организира фермерски базар с най-добрите производители на сирене и млечни продукти, безплатни дегустации – от класическо бяло саламурено до редки и ароматни сирена, конкурс за познаване на различни видове сирене, майсторски клас по съчетаване на сирене и вино. Освен това ще има изложение на мед, сладка, билки и еко продукти, презентации на стари рецепти и нови кулинарни идеи и богата фолклорна програма.
Фестивалът има за цел да популяризира българските качествени млечни продукти, както и да покаже вековните традиции и обичаи, свързани с производството, преработката, консумацията и съхранението на млякото и млечните продукти.
Събитието се организира от Сдружение "Български традиционни млечни продукти", с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Община Враца.
По публикацията работи: БНР екип
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!