Мястото на обредния хляб в съвременния свят- част от Зимните четения във Враца

В българската традиция хлябът не е само храна, но и магия, защото всички символи върху него имат магичен характер. Това каза завеждащата отдел "Етнография" на Регионалния исторически музей във Враца Силвия Гарванска по повод участието си в традиционните зимния четения на културната институция. Етнографката е подготвила доклад за Мястото на обредния хляб в съвременния свят (традиция и приемственост). Проучването й по темата не е никак случайно. През последните 16 години, откакто работи в музея, непрекъснато с колегите й провеждат работилници, свързани с месене на обреден хляб. Освен ученици, в тях се включват и чужденци, гостуващи в региона. Интересът е предимно към символите, които се запазват до ден днешен. Могат да се видят и в експозицията на музея:

"Който и да дойде при нас в Етнографския музей, той се удивлява на огромното разнообразие. Мога да кажа, че ние имаме една от най-богатите колекции на обредни хлябове в страната, които са направени от гипс и са изработени може би в периода 1978 от майстор-грънчар Петър Петров. Той е взел моделите от автентични обредни хлябове, направени от бабите по селата. Имаме много случаи в които посетителите искат да видят точно специфичен обреден хляб, за да могат те да го направят и  омесят с точно характерна форма, шарка, украса. Защото хлябът служи не само за храна, той има и магическа функция. И тези знаци и символи върху него наистина са имали магическо значение за цялото семейство..."

Приемственост има и по отношение на самото замесване на хляба, обясни ентографката:

"В миналото в нашия край, тук в Северозападна България, хората, основно жените, са месели, използвайки квас, забърквайки брашно, вода, малко захар, слагайки различни треви и аромати. Ето това е нещото, което виждаме, че тази традиция се запазва и е много често срещана. Много хора днес се стремят към такъв по-здравословен начин на живот, много си правят в домашни условия квас и месят с квас. Но пак казвам, когато се меси, човек трябва да има добри мисли, да го прави с идеята, че на този хляб ти ще му предадеш някаква енергия от себе си".

Още за мястото на обредния хляб в съвременния свят Силвия Гарванска ще разкаже от 17 часа в Малката зала на ХГ "Иван Фунев" - мястото на традиционните "Зимни четения" на врачанския музея.

Повече може да чуете в звуковия файл.