Яйца, игри и кметска чорба: Великденското чудо на Синаговци

Във видинското село Синаговци се проведе спортно-развлекателен празник за Великден.

„Решихме да направим Великден не само празник на яйцата и песните, но и на движението и забавата“, разказва секретарката на Читалище „Наука“ Даниела Иванова.

Проведохма се състезания за малки и големи. Идеята е хората да се смеят, да спортуват заедно и да усетят празника по-активно. Така Великден в Синаговци комбинира традицията с новото време: песни, яйца и усмивки, но и щипка спортен дух!

" ...Всяка година отбелязваме идването на пролетта с такъв празник и кулинарна изложба. По принцип я правихме с традиционни пролетни ястия от лапад, коприва, див чесън и всякакви такива зеленийки. Тази година обаче, тъй като е Великден вече е по-широка е гамата от ястия. Сега ме радват, че виждам най-разнообразни приготвени гозби-баници и питки, козунаци, перашки... И тук е мястото да благодаря на всички жени, които отделят от времето си на този празник, на който знаем, че всеки е с близките си и въпреки всичко са намерили време да приготвят нещо и да го донесат, да се нагостим и ние... Спортен празник, защото пролетта идва със топлото време с прекрасната премяна на дърветата с живота, който се ражда едва ли не от началото след дългата зима. Всяка година организираме турнир по тенис, дартс за по-малките и волейбол, баскетбол, състезания с чували за по-големите. Но не само за децата. Всеки може да се включи... Традиционната чорба на кмета от коприва е вече традиция. Той е изключителен кулинар. Има си тайни подправки, които слага в ястята и които не споделя с никой. И разбира се, както той казва, винаги е слага и щипка любов, за да стане яденето вкусно... ", сподели Даниела Иванова.

Великден в Синаговци е време на радост и събиране. Селото, със своите тесни улички и китни къщи, оживява по празниците.

Още от ранна сутрин миризмата на прясно изпечен козунак се носи из дворовете. Но истинската магия на този ден е вълшебната чорба от коприва на кмета. Казват, че тя не е просто чорба - тя е ароматът на пролетта, свежестта на гората и топлината на селото събрани в една тенджера. Всеки, който я опита, усеща прилив на енергия и радост, сякаш цялото село празнува вътре в него. Децата гледат с любопитство, възрастните се усмихват доволно, а самият кмет поднася чорбата с шепа шеговитост и много усмивки. „Просто трябва да се опита“, казват местните - и наистина, който веднъж я е вкусил, никога не забравя Великден в Синаговци.

Иван Иванов, кмет на село Синаговци за тайната на чорбата от коприва:

" ...Няма да е тайна ако я кажа. Много любов слагам вътре, това е тайната съставка. Малко променихме рецепта понаже вече не са пости. Ще сложим и един домашен пател. Основното обаче е копривата... Слагам и моркови, чучки, пресен лук, стар лук и картофи... Другата тайна съставка е водата. Синаговската вода, която е от чешмата на центъра. На опашка се редят за нея хора от къде ли не... Чорбата се преглъща с домашна ракийка от бъз. Хората правят сок, а аз ракийка... ", разказа кмета.

В Синаговци Великден не е само религиозен празник - той е повод за общноста, за споделена радост и топлина.

И въпреки че животът в селото е спокоен, в този ден сърцата на всички са изпълнени с веселие, надежда и светлина, които Великден носи.

Вълшебната чорба от коприва е символът на тази магия - зелена и топла с "таен" петел и синаговска вода тя е способна да обедини всички поколения и да направи празника незабравим.