В Ясен подготвят четвърти Фестивал на лютеницата и хляба

Видинското село Ясен събира почитателите на лютеницата и хляба за четвърта поредна година. Фестивалът ще се състои на 12 септември от 18:00ч.  и отново ще предложи на жителите и гостите възможност да се докоснат до традиционния български вкус и местните кулинарни обичаи.

Проявата, освен че популяризира неустоимия вкус на пазената с поколения рецепта за приготвянето на българската лютеница, дава възможност и да се докоснем до домашно приготвената храна, отгледана в нашите градини, разказват организаторите от Народно читалище "Изгрев – 1925" в Ясен.

Тази година фестивалът на лютеницата и хляба ще премине под наслова "От скрина, през огнището, до трапезата!". С него организаторите поставят акцент върху връзката между народните традиции, съхраняваните във времето носии, домашното приготвяне на храната и семейната трапеза.

За тазгодишната програма допълва секретарят на местното читалище Десислава Илиева:

"Тази година ще бъдем пак различни и иновативни. Ще има конкурс за най-стара и за най-модерна носия, ще имаме надиграване. Самият празник ще започне с дефиле на носиите на село Ясен. До момента са записани 17 състава."

Миналата година журито бе впечатлено от лютеницата на село Желява, Столична община, която се отличи сред представените кулинарни предложения.

Организаторите от НЧ "Изгрев – 1925" канят жители и гости на Видинския регион да се присъединят към четвъртото издание на Фестивала на лютеницата и хляба в Ясен и заедно да съхранят вкуса, традициите и духа на българската трапеза.