Η γιορτή του νεαρού кρασιού στο Πλόβντιβ μεθά με αρώματα

Η δέκατη έβδομη συνεχόμενη γιορτή του νεαρού κρασιού στην Πλόβντιβ άνοιξε επίσημα στις 21 Νοεμβρίου. Ο οινικός μαραθώνιος, που θα συνεχιστεί όλο το Σαββατοκύριακο, υπόσχεται ένα αξέχαστο γαστρονομικό και πολιτιστικό ταξίδι μέσα στην αυθεντική ατμόσφαιρα της Παλιάς Πόλης. Την έναρξη την Παρασκευή έδωσε η πολύχρωμη «Πομπή του Διονύσου», με επικεφαλής το συγκρότημα «Τράκια» και τον αρχαίο ελληνικό θεό του κρασιού Διόνυσο, ο οποίος συμβολικά άνοιξε το πρώτο βαρέλι.

Για τρεις ημέρες, σαράντα έξι οινοπαραγωγοί από όλη τη Βουλγαρία παρουσιάζουν για δοκιμή πάνω από 300 είδη νεαρού κρασιού της σοδειάς 2025 σε συνολικά δεκαεπτά τοποθεσίες της Πλόβντιβ – αναγεννησιακά σπίτια, μουσεία και γκαλερί. Η ατμόσφαιρα, το άρωμα του νεαρού κρασιού και το πνεύμα της παράδοσης συγκεντρώνουν χιλιάδες επισκέπτες από τη χώρα και το εξωτερικό σε αυτήν τη μοναδική φθινοπωρινή εμπειρία.

Εκτός από το κρασί, θα δοκιμάσουν τα προϊόντα δεκαέξι τοπικών παραγωγών εκλεκτών τυριών, εκλεκτών αλλαντικών, οικολογικών γλυκισμάτων και πολλών ακόμη μεζέδων και γαστρονομικών πειρασμών. Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί στις 23 Νοεμβρίου με τη «Νύχτα των Μετρ του Κρασιού» και τη βράβευση των καλύτερων νεαρών κρασιών. Το φεστιβάλ αποτελεί μέρος του ετήσιου ημερολογίου εκδηλώσεων της πόλης και υλοποιείται με την οικονομική υποστήριξη του Ετήσιου Προγράμματος Ανάπτυξης του Τουρισμού του Δήμου Πλόβντιβ για το 2025.

Επιμέλεια: Βενέτα Νικόλοβα

Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα

Φωτογρφίες: Facebook/Γιορτή του νεαρού κρασιού