Το Φεστιβάλ «Κάποτε… Όταν το ψωμί είχε ψυχή» αναβιώνει ντόπιες παραδόσεις στην περιοχή του Πέτριτς

Πάνω από 500 άτομα από όλη τη χώρα συγκεντρώνονται σήμερα στο εθνικό φεστιβάλ «Κάποτε… Όταν το ψωμί είχε ψυχή» στο χωριό Γκενεράλ Τοντορόφ της περιοχής του Πέτριτς, ανακοίνωσε ο δήμαρχος του οικισμού Στανισλάβ Στάνκοφ. Συμμετοχή στην 4η έκδοσή του δήλωσαν και πολυάριθμοι επισκέπτες από τη Δημοκρατία της Βόρειας Μακεδονίας.

Φέτος για πρώτη φορά στο χωριό διαμορφώνεται δρόμος, αφιερωμένος στα προϊόντα παραδοσιακών επαγγελμάτων. Ο δρόμος ονομάζεται «Το τσαρσί» και εκεί θα προσφέρονται μόνο χειροποίητα αντικείμενα και βιοτέχνες θα κατασκευάζουν επί τόπου διάφορα είδη.

Ειδικά για την γιορτή υπάρχουν και δύο σκηνές, Στη μία θα παρουσιάζονται παραδοσιακά τραγούδια και χοροί, ενώ η άλλη θα αναπαριστάνει αυθεντική ατμόσφαιρα και οι επισκέπτες θα μαθαίνουν περισσότερα για διάφορα παραδοσιακά επαγγέλματα.

Κάθε συμμετέχων θα λάβει μέρος στην γιορτή με δύο σπιτικά φαγητά και θα πρέπει να παραχωρήσει στους διοργανωτές τη συνταγή τους. Οι καλύτερες συνταγές θα εκδοθούν σε βιβλίο μαγειρικής, που θα διανέμεται δωρεάν στο φεστιβάλ του χρόνου.

Η φολκλορική γιορτή «Κάποτε… Όταν το ψωμί είχε ψυχή» διοργανώνεται από τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Γιάνε Σαντάνσκι – 1946» με την υποστήριξη του Δήμο Πέτριτς και του Δημαρχείου του χωριού Γκενεράλ Τοντορόφ, ενημερώνει το BTA. Ο σκοπός της εκδήλωσης είναι να διατηρηθούν οι λαϊκές παραδόσεις και οι αυθεντικές συνταγές και να παραδίδονται στις επόμενες γενιές.