Στρεβλώσεις της αγοράς οδηγούν στο κλείσιμο γαλακτοκομικών μονάδων

Τα τελευταία 5 χρόνια η παραγωγή νωπού γάλακτος στη Βουλγαρία έχει μειωθεί κατά περίπου 25%, ενώ οι εισαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων έχουν αυξηθεί έως και κατά 43%. Αυτό δείχνει μια εμπειρστατωμένη έρευνα της αγοράς γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων από την Επιτροπή Προστασίας του Ανταγωνισμού της Βουλγαρίας σε σχέση με τα σοβαρά προβλήματα στον κλάδο.

Η ανάλυση καταγράφει επίσης απότομη μείωση των εκμεταλλεύσεων και σημαντική πτώση του αριθμού των γαλακτοπαραγωγών ζώων την ίδια περίοδο – κατά 26% στις αγελάδες, 46% στα πρόβατα και 42% στις κατσίκες. Ταυτόχρονα, το κόστος παραγωγής αυξάνεται, ενώ οι τιμές αγοράς του γάλακτος παραμένουν περίπου 10% κάτω από τον μέσο όρο της Ευρωπαϊκή Ένωση.

Σύμφωνα με στοιχεία της Επιτροπής Προστασίας του Ανταγωνισμού της Βουλγαρίας, οι Βούλγαροι καταναλωτές πληρώνουν μερικές από τις υψηλότερες τιμές για γαλακτοκομικά προϊόντα στην Ευρώπη, γεγονός που, σύμφωνα με την επιτροπή, δείχνει εξαιρετικά άδικη κατανομή της προστιθέμενης αξίας σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.

 

Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα

Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα