«Η κουτάλα του Έρωτα» - γαστρονομική πρόκληση στη Σόφια για άτομα με ειδικές ανάγκες

Για τρίτη φορά στη Βουλγαρία θα λάβει χώρα ο διεθνής διαγωνισμός μαγειρικής «Η κουτάλα του ΄Ερωτα». Αυτή η νόστιμη εκδήλωση έχει την αποστολή της – να αποδείξει, ότι τα άτομα με ειδικές ανάγκες μπορούν να είναι πολύ καλοί στην αντιμετώπιση καθημερινών δραστηριοτήτων, όταν τους δοθεί ευκαιρία και υποστήριξη.

«Η κουτάλα του Έρωτα» κυκλοφορά σ όλες τις χώρες της ΕΕ με ειδικό φορτηγό μαγειρικής. Στις 25 Μαρτίου θα βρεθεί μπροστά στο ξενοδοχείο «Χίλτον Σόφια», όπου οι συμμετέχοντες θα επιδείξουν το ταλέντο τους σε δύο κατηγορίες – μαγειρική και κοκτέιλ . Κάθε ένας από εμάς μπορεί να τους υποστηρίξει με την παρουσία του.

Οι νικητές θα παραβρεθούν στον τελικό του διαγωνισμού στο Ζάγκρεμπ.

Για τρίτη φορά στην εκδήλωση θα λάβουν μέρος και νέοι με νοητικές δυσκολίες  υποστηριζόμενοι από την βασισμένη στην πόλη Καζανλάκ μη κυβερνητική οργάνωση Cedar Foundation, η οποία δουλεύει για την αλλαγή των κοινωνικών διαθέσεων απέναντι στα άτομα με ειδικές ανάγκες. Το 2024 ο Στέφτσο, ο οποίος ζει στην προστατευόμενη κατοικία της οργάνωσης αυτής, κέρδισε την πρώτη θέση για τη Βουλγαρία στην κατηγορία «Μαγειρική» και έφτασε στον τελικό στην κροατική πρωτεύουσα, ενώ σήμερα είναι επαγγελματίας μάγειρας.

Κάθε άτομο με ειδικές ανάγκες στη Βουλγαρία μπορεί να λάβει μέρος σ αυτό το συγκινητικό βίωμα, πρωτεργάτης του οποίου είναι ο κροατικός σύνδεσμος UNUO.

Φωτογραφίες: Cedar Foundation

Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα