Μέσω του «Michelin» η Βουλγαρία θέλει να διαφημίζει τον γαστρονομικό τουρισμό της

Το Υπουργείο Τουρισμού έστειλε επιστολή με αίτημα για συνάντηση προς το επιτελείο του «Michelin». Η Βουλγαρία θέλει να συμπεριλάβει εστιατόριά της στον έγκριτο γαστρονομικό οδηγό, μετέδωσε το BGNES. Η υπουργός Τουρισμού Ζάριτσα Ντίνκοβα συζήτησε το θέμα με τον τούρκο υπουργό Μεχμέτ Ερσόι. Η Τουρκία έχει 74 εστιατόρια στον οδηγό. Συμφωνήθηκε μετά τις 5 Φεβρουαρίου να διεξαχθεί συνάντηση εκπροσώπων του Υπουργείου Τουρισμού με τον Σύνδεσμο Μάγειρων Τουρκίας, για να μοιραστούν την εμπειρία τους, ανακοίνωσε η υπουργός Ντίνκοβα. Ερευνάται και η εμπειρία άλλων κρατών που συμπεριλαμβάνονται στον οδηγό, όπως η Τσεχία, η Πολωνία και η Ουγγαρία. Το συμπέρασμά είναι ότι δεν υπάρχει ενιαίος αλγόριθμος. Σύμφωνα με την Ντίνκοβα, η συμπερίληψη στον οδηγό είναι μέρος της κοινής διαφήμισης του brand «Βουλγαρία» ως ελκυστικού γαστρονομικού προορισμού, γι’ αυτό το Υπουργείο θα εξακολουθήσει να αναζητά επαφή με το «Michelin».