Мексико забранява продажбата на нездравословна храна в училищата

Училищата в Мексико започват новата седмица със законова забрана за продажба на нездравословна храна. Това е ключова част от опита на правителството да се справи с една от най-тежките епидемии от затлъстяване и диабет в света, съобщи NBC News.

Здравните насоки, публикувани за първи път миналата есен, отхвърлят директно солените и сладки преработени продукти, които са се превърнали в основна храна за поколения мексикански ученици, като сладки плодови напитки, пакетиран чипс или обвити в соя фъстъци с вкус на чили.

Обявявайки, че забраната е станала закон, Министерството на образованието на Мексико написа в социалната мрежа X: “Сбогом, нездравословна храна!” и призова родителите да подкрепят кръстоносния поход на правителството, като приготвят здравословни ястия за децата си.

Съгласно новата заповед в Мексико, училищата трябва постепенно да премахнат всички храни и напитки, върху които има дори едно черно предупредително лого за високо съдържание на сол, захар, калории и мазнини. Мексико въведе тази задължителна система за етикетиране на опаковките през 2020 г.

"Много по-добре е да ядете боб тако, отколкото торба картофен чипс", каза мексиканският президент Клаудия Шейнбаум в подкрепа на забраната.

Децата в Мексико консумират повече нездравословна храна, отколкото където и да е другаде в Латинска Америка, според УНИЦЕФ, който класифицира епидемията от детско затлъстяване в нацията като извънредна ситуация.

Амбициозният опит на Мексико да промени хранителната си култура и да препрограмира следващото поколение потребители се наблюдава отблизо по целия свят, докато и други правителства се борят с глобалната епидемия от затлъстяване.