Общество

Новина

Един растителен ресторант

вторник, 29 юли 2025, 05:35

Стела Николова и Доналд Байфийлд

Стела Николова и Доналд Байфийлд

СНИМКА: личен архив

Размер на шрифта

Стела Николова учи Сценични изкуство в Щатите, откъдето се връща преди няколко години заедно със съпруга си Доналд Байфийлд. В София двамата създават ресторант за веганска храна, който бързо се разраства.
Какви са ползите от храненето с растителни продукти, как веганското меню снабдява човешкия организъм с протеини и как се изработват рецептите в ресторанта на Стела и Доналд?
Чуйте отговорите в звуковия файл:

По публикацията работи: БНР екип

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!