Ути Бъчваров: Да дочакаме копривата!

Настъпването на пролетта ни връща към традиции отпреди век с вкусните разкази на Ути Бъчваров, който се обръща към Нейно величество Копривата.

Как да си приготвим вкусна супа, пюре или каша от коприва? С какво са полезни брашното и чаят от коприва? Как се приготвя мачкана салата и бере ли се коприва с голи ръце? Що е то джуркавица и какво е запомнил Ути от леля си Румяна за полезното ястие – чуйте в звуковия файл.