Автор:
Яна Пункина
"В кухнята на сърцето ми" – семейна и културна история в три рецепти
петък 12 юни 2026 09:30
петък, 12 юни 2026, 09:30
СНИМКА: Анна Стоева
Размер на шрифта
В три кратки документални филма и придружаващи ги инсталации документалистката Анна Стоева разказва през рецептите и храната семейни истории. Нейният проект "В кухнята на сърцето ми" превръща изследванията ѝ върху готвенето и начинът по който семейните рецепти отразяват социалните промени в България в пътуваща мултимедийна изложба. В момента тя е в София като част от "Design Factor{Y}: Градска природа" – три дни, в които старата сграда на Сточна гара отваря врати за да покаже възможното си бъдеще на културен център. "В кухнята на сърцето" може да бъде видяна до 12 юни, а през есента ще бъде показана и на Националните есенни изложби в Пловдив.
За проекта си Анна Стоева събира множество интервюта и е допусната в кухнята от три свои героини – шеф-готвач от семейство на български турци от Лудогорието, внучката на основателите на Пловдивския панаир и майсторката шкембеджийка, която от 26 години не е променила нито една подправка в рецептата си.
По публикацията работи: Росица Михова
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!