Традиционната бира отстъпва - 6% спад от началото на годината

Родните пивовари балансират между свитото потребление на пазара и постоянно растящите производствени разходи. Предприятията в бранша са притиснати от по-високите цени за енергия, суровини и труд.

Предизвикателство пред тях е и депозитната система - система, която се изисква по общоевропейското законодателство и е въведена вече в 17 страни в ЕС. У нас трябва да функционира до 2 години.

По думите на изпълнителния директор и член на Управителния съвет на Съюза на пивоварите в България Ивана Радомирова, това е един от най-важните и ключови приоритети на Съюза на пивоварите:

"Това е един изключително голям проект, който буквално ще засегне не само хиляди бизнеси, но и всеки един потребител в страната. По силата на общоевропейското законодателство ние следва да въведем тази система до 2029 година. За много хора това не е нещо ново, защото преди много години всеки можеше да си върне стъклената бутилка, срещу която да получи една сума за депозита, който е платил при закупуването на съответната напитка. Сега по смисъла на европейското законодателство тази система е задължителна за пластмасовите бутилки от бира, безалкохолни напитки и води и кенчетата, т.е. пластмасовите бутилки и кенчетата".

В предаването "Преди всички" Радомирова заяви, че са разтревожени, защото закъсняваме с този проект, който ще бъде изключително мащабен.

"Надяваме се, че законопроектът, който Министерството на околната среда и водите пусна през пролетта и чието обществено обсъждане приключи в края на месец май, в най-скоро време ще бъде финализиран и ние ще имаме възможността да участваме в следващите стъпки по въвеждането на системата".

По думите ѝ стъклените бутилки за многократна употреба би трябвало да се върнат към старата практика и да се приемат във всички магазинчета в страната.

"С депозитната система ние ще си помогнем не само да очистим околната среда, защото всъщност това е първият и най-важен приоритет, но в същото време да бъдем и по-добри в събирането на този материал", отбеляза Радомирова. И бе категорична, че на тези опаковки вече не се гледа като на отпадък, а те са ресурс.

"Системата на пръв поглед изглежда сложна, но всъщност не е така, защото тя ще е общодостъпна за абсолютно всеки гражданин. Всички магазини, които продават тези напитки, ще бъдат задължени да приемат безусловно кенчетата и пластмасовите бутилки и ще връщат на гражданите съответната депозитна такса, която те са платили при закупуването", подчерта също тя.

По думите ѝ всички тези пластмасови бутилки и кенчета, които ще бъдат събирани, ще имат пълна проследяемост. За да имат пълна проследяемост, те ще имат специфичен код:

"Тези бутилки и кенчета ще се събират ръчно и с машини, но този код трябва да може да бъде прочетен, така че ще се изисква този код наистина да не е смачкан, да не е смачкана опаковката, но когато това стане ежедневие за хората, аз не виждам да има проблем. В 17 страни вече от Европейския съюз има такива системи. Те работят безупречно и никой не се е оплакал, че не му е удобно".

Ивана Радомирова заяви, че традиционната бира отстъпва, като във всички страни от Европейския съюз се отбелязва спад на продажбите на традиционната бира. За България за 8-те месеца от началото на годината този спад не е никак малък - около 6%, отбеляза тя и подчерта, че годината е трудна. По думите ѝ обаче това също е възможност и предизвикателство за развитие на нови сегменти на пазара.

Цялото интервю на Ясен Вакашински с Ивана Радомирова в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл.